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mardi 22 janvier 2008

La beauté... grâce aux fruits : La grenade

Fruit originaire d’Asie, cela fait 10.000 ans que la grenade est utilisée comme un remède médical. Outre son goût particulier à découvrir absolument, le jus de grenade a des vertus bénéfiques insoupçonnables pour la santé et la circulation sanguine.
La consommation régulière de jus de grenade participe au bon fonctionnement cardiovasculaire.

La grenade contient surtout du phosphore, du potassium, du magnésium et du fer. Elle contient aussi un peu de vitamine C. Ce fruit est l'un des antioxydants naturels les plus puissants. Il contient des anti-inflammatoires qui lui donnent des vertus comparables à celles du thé vert.

Ces substances agiraient en prévenant l'oxydation des "LDL" ou le "mauvais cholestérol" dans l'organisme.La grenade a aussi un effet amaigrissant. Elle augmente la production d'urine et favorise la digestion. Elle aide à la lutte contre le diabète, sans oublier qu’elle diminue les nausées chez les femmes enceintes.

vendredi 11 janvier 2008

Les bienfaits de la menthe

La menthe est un ingrédient indispensable dans l'alimentation des pays de l'Afrique du Nord et notamment dans la composition du "rite sacré" du thé à la menthe. La menthe est ainsi digestive, antiseptique, antispasmodique et tonifiante.

Mais outre ses vertus sur la santé, la menthe offre d'incroyables propriétés rafraichissantes, stimulantes et tonifiantes. Elle vivifie et purifie la peau. La menthe se prête également parfaitement aux bains de vapeur (fumigations).

Deux recettes naturelles pour la beauté de votre peau :

Recette 1 : Lotion à la menthe

Mettez dans un saladier une bonne poignée de feuilles de menthe sèche et versez dessus 1/2 litre d'eau bouillante. Laissez infuser 20 minutes puis filtrez. Appliquez cette lotion matin et soir à l'aide d'un coton après votre démaquillage. Effet tonique garanti !

Recette 2 : Bain de vapeur

Remplissez d'eau une grande casserole, faites-la bouillir puis mettez une poignée de menthe fraîche. Laissez infuser hors du feu pendant 5 minutes. Penchez-vous ensuite sur le récipient la tête courvette d'une serviette (attention à ce que cela ne soit pas trop chaud). Conservez cette position pendant environ 10 minutes. Le bain de vapeur est un soin idéal pour obtenir un visage propre et net. En effet, sous l'action de la chaleur, les pores s'ouvrent et les impuretés disparaissent.

dimanche 6 janvier 2008

Les bienfaits de l’avocat

Souvent pointé du doigt à cause de sa richesse en graisses, l'avocat convient en fait parfaitement aux personnes à forts besoins énergétiques, comme les sportifs ou les enfants en pleine croissance.Avec 138 kilocalories pour 100 grammes, l'avocat se distingue par un taux d'acides gras insaturés élevé, favorables au bon fonctionnement de l'appareil cardio-vasculaire et à la circulation du sang dans l'organisme.

Il représente par conséquent un bien meilleur atout énergétique que la plupart des autres fruits frais.

En moyenne, un demi-avocat (100 grammes) contient 14 grammes de lipides, ce qui le classe parmi les fruits les plus gras, juste derrière les noix. Toutefois, s'agissant en grande partie d' « acide linoléique », ces lipides permettent notamment de faire baisser le taux de mauvais cholestérol dans le sang.

Côté minéraux, l'avocat représente une grande source de magnésium, et surtout de potassium, bénéfique pour la tension artérielle. De même, le phosphore, mais aussi le fer, le cuivre et le zinc font de ce fruit une mine non négligeable de minéraux et oligo-éléments.La richesse de l'avocat en vitamines lui permet de couvrir une bonne partie des apports journaliers recommandés. On compte, entre autres, les vitamines C, B, et surtout E, qui offre des propriétés anti-oxydantes permettant de lutter efficacement contre le vieillissement.